Teto

ありがとうございました

２月２日金曜日をもちましてしばらくのお休みをいただきます。
多くのお客様にお声をかけていただきましてありがとうございました。
今週はたくさんのご注文いただいて張り切って一生懸命に作りました。
食べることの大切さや、食卓のまわりの物語に特別の思いを持ってまいりました。
そんなTetoをかわいがってくださった方々に感謝してもし尽くせない思いですが
また時期が来ましたらまた再開したいと考えています。
そしてまたみなさまに足を運んでいただけたらと願っております。
そのときはまたどうぞよろしくお願い申し上げます。
どうもありがとうございました。

あと１週間

今週もご来店くださいましたお客さま、ありがとうございました。
早く復活してねという温かいお言葉、とても嬉しかったです。

長期休暇まで残すところあと１週間となりました。
パンやマフィンをいつものように大事に丁寧に作ります。
ご来店のみなさまにほんの少しですが感謝の気持ちをこめて
普段お店に並べていないスイーツをお配りしております。
雑貨のセール品もございますので、どうぞ最後の週もご来店いただけますように
心よりお待ちしております。

お知らせ

　すっかりお正月気分も抜けてしまいましたが１７日水曜日より営業いたします。
　焼きたてパンやマフィン、ガトーショコラ、タルトなどご用意してお待ちしております。
　　
　大事なお知らせがあります。
　２月の1週目の２月２日金曜日をもちまして長期休業させていただかなければならなくなりました。

　スタッフ３人でお店を営業してまいりましたが、一人が家庭の事情で引っ越すことになり富士宮を離れることとなりました。また、一人がめでたく懐妊して春には二人目の赤ちゃんを出産する予定で、これまで大きなおなかで頑張ってまいりましたがそろそろお休みをいただきたい時期に入りました。
　パンやケーキを褒めていただいたり、楽しみに買いに来てくださったりしたお客様に励まされ、本当にありがたく感謝の気持ちをもって楽しく営業させていただいていましたのでとても残念なことではありますが、またしっかり仕事ができるように立て直してから、営業を開始したいと思っております。
　応援してくださった方々には申し訳ない気持ちでいっぱいですが、再開した折りには是非またご愛顧くださいますようにお願い申し上げます。
　残り３週間ですが一生懸命作ります。最終的な日程のすり合せに悩んでおりまして、お客様にお知らせするのが遅くなり、突然の発表のようになってしまい申し訳ありませんでした。
　残りの営業日には心を込めてパンやケーキを焼いてお待ちしております。よろしくお願いいたします。

　

臨時休業のお知らせ

　今週より通常営業の予定でおりましたが、諸事情により今週はお休みさせていただくことになりました。
　年明け最初の営業で新しい気持ちでやる気満々だったのですが、家族が体調を崩したり、スタッフ全員がどうしても動きがとれなくなってしまいました。
　来週は元気に開店したいと思いますのでどうぞご理解いただきたくお願い申し上げます。
　ご迷惑おかけして申し訳ありません。
　よろしくお願いします。

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。
昨年はTetoをご愛顧いただきましてありがとうございました。

みなさまにとりまして幸せな年でありますように心からお祈り申し上げます。
今年もよろしくお願いいたします。

冬休み

今日はクリスマスイブ。
みなさまいかがお過ごしなのでしょう。。。
Tetoはひと足お先に冬休みに入りました。

今年もおかげさまで無事に仕事を終えることができました。
今年最後の営業日はたくさんのお客様に来ていただき、とても幸せな日でした。
クリスマス用にガトーショコラをご注文いただいたみなさまには
大好きな人たちと楽しい幸せな時間をお過ごしいただいていることを思って
なんだか私たちも幸せな気持ちをおすそ分けいただいたような思いです。
ありがとうございました。

新年は１月10日水曜日から営業いたしております。
年末は忙しくお過ごしと思います。
風邪などひきませんように、どうぞご自愛くださいますように。

年末年始の営業のお知らせ

１２月も半ばを迎え、せわしい年末らしくなってまいりました。

Tetoは年内は１２月は22日金曜日まで営業いたしております。
クリスマスにホールのガトーショコラ等のご注文も承りますのでどうぞご利用ください。ガトーショコラは２１センチと18cmの２サイズ対応できますので人数に応じてご相談くださいませ。
ご注文はお早めに、遅くても２日前までにお願いいたします。
基本的には営業日のお渡しにさせていただきたいと思います。
シンプルなガトーショコラですので生クリームやクリスマスのオーナメント等をお家で飾り付けるのも楽しいかと思います。

年始は１月10日水曜日からの営業となります。
寒くなってまいりますが、年末のお買い物のついでにTetoに寄っていただけたら嬉しく思います。温かい飲み物に合うスイーツを用意してお待ちしております。

玄米パン

　めっきり寒くなってきましたね。
　寒い朝に低温発酵させていたパン生地ちゃんを起こしてあげるのにひと苦労な冬到来です。「まだ眠い〜。寒いし〜。」とパン生地ちゃんのつぶやきが聞こえてきそうです。
　先日佐野製茶さんに声をかけていただいて感謝祭に参加させていただいて以来、玄神という玄米を炒って微粉末にしたものをパン生地に入れて焼いたその名も「玄米パン」を作っています。
　どこか懐かしいような香ばしい炒り玄米の香りが食欲をそそるおいしいパンです。もともと玄米の粉は滋養強壮に良いと聞いて風邪をひいたときにおかゆのようにスープにしたり子供にも食べさせていましたが、パンにもぴったり！元気になりそうな気がします。
　丸パンにしましたので軽くトーストしたり、薄く切ってお好みの具を乗せたり、はさんだりして召し上がってみてください。スタッフの間ではピーナツクリームを付けて食べるのがおいしいと密かなブームになっています。お試しくださいませ。
　玄神は佐野製茶さんの製品で自然食品を扱っているお店などでご購入できます。お湯で溶かしてココアのように飲んでもいいし、パンやクッキーに少量入れるとおいしくいただけます。
　興味のある方は是非こちらもお試しくださいね。
有機栽培の佐野製茶　玄神

秋の感謝祭

２３日（木）に行われた感謝祭が無事に終了しました。
　初めてのイベント参加で右も左も分からない状態でしたが、まわりの方々に助けていただきスムーズにお店の準備ができ、自分たちのできる範囲での商品を準備してほぼ完売という嬉しい結果で幕を閉じました。
　今回のイベントに出店されている方々もお客様も食や日々の生活にこだわりをもっている方たちが多いように見受けられ、ひとつのまとまりあるお祭りでとても楽しいものでした。
　会場では知り合いの方にもたくさん会うことができてお話ししたり、こだわりの食品や野菜を買ったりと、何か特別な素敵な日になりました。
　山村礼子さんもいつもの通り元気いっぱいに盛り上げてくださっていました。
　週間天気予報ではずっと雨の予報だったにも関わらず、夕方までお天気はもってくれて、途中は薄日が射すくらいのありがたいお天気でした。




　会場に足を運んでくださったお客様、ありがとうございました。お休みを知らずにお店の方に来てくださったお客様は申し訳ありませんでした。
　またおいしいパンやおやつを作りますのでよろしくお願いします。

　今回お声をかけてくださった下条の佐野製茶さんの有機玄米の「炒り玄米粉」を使ったパンが先週からお店に登場しています。香ばしい炒り玄米の香りが食欲をそそるパンです。どうぞお試しください。

臨時休業とイベントのお知らせ

イベントのお知らせ

　１１月２３日（木）勤労感謝の日に佐野製茶さんの秋の感謝祭に出店させていただくことになりました。
　当日申し訳ありませんがお店はお休みさせていただきます。前日翌日の営業は通常通りいたしますのでみなさまのご来店をお待ちしております。
　感謝祭の詳細はこちらをご覧下さい。
　有機栽培の佐野製茶
　「スローな生き方」をテーマに各種出店やアフリカ太鼓やケーナの演奏などがありますので、みなさまお時間ございましたら是非こちらの方へ足をお運びくださいませ。
　きっと楽しい一日になると思います。どうぞよろしくお願いします。